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Directeur de cuisine centrale



Actualisé le Vendredi 10 Août 2018
Annonceur :
Type contrat : CDI
Poste à pourvoir sur : Ste Marie
Secteur : Hôtellerie, Restauration

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Descriptif du poste :

Véritable professionnel de la gestion de Production Agroalimentaire, vous avez pour mission de diriger notre Cuisine Centrale située au c?ur de l?ile de la Réunion :
- Vous participez à la détermination des objectifs de production et à la tenue des engagements économiques (coûts, délais, qualité, quantité).
- Vous organisez, mettez en ?uvre et optimisez la fabrication en fonction des objectifs de production.
- Vous assurez la gestion des livraisons et la communication clients.
- Vous animez les équipes du site de production.
Contrat à durée indéterminée ? Temps plein ? Rémunération : 2500? brut x 13 mois ? Travail occasionnel le week-end

Profil recherché :

De formation supérieure, vous bénéficiez d'une expérience significative à un poste similaire ou en Direction de production dans l'industrie Agroalimentaire.
Vous êtes rigoureux, enthousiaste et avez à c?ur de mobiliser vos collaborateurs sur des objectifs de qualité, de productivité et de rentabilité.

Contact agence :

Annonceur :
Responsable du dossier : Aurélia PERNOT
Tél : 0321089000

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